Descriere
Am ales să facem produsul „Borș” și datorită faptului că e un produs ce își are originile foarte vechi și bine întipărite în tradiția poporului român. Mama mea îmi povestea că a învățat de la mama ei despre cum se prepară borșul în casă, care și ea, la rândul ei, a învățat de la mama ei și tot așa. Că și alte rețete tradiționale românești, am ajuns să le moștenim de la bunii noștri.
Îmi aduc aminte când eram copil că stăteam pe lângă mama când pregătea de mâncare și când făcea ciorbă îmi plăcea foarte mult să beau dintr-o cănuță borșul proaspăt și natural făcut în casă. Era bucuroasă când mă vedea că îl consum și îmi spunea că e foarte bun pentru plămâni . Nu înțelegeam atunci care era beneficiul, dar îmi plăcea foarte mult gustul și să-l servesc că atare.Străbunicul din partea mamei ne spunea că la nici o masă să nu lipsească lingură, pentru că tot timpul ne încuraja să consumăm ciorbă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.